vu le temps qu'il fait *comfort food* obligatoire .. donc on choisit un joli sac shopping , toile enduite à l'intérieur (un coup d'éponge et c'est propre ! ;) et on file faire son marché ..........
considering the weather we all need confort food, we pick up a shopping bag , waxed inside (easy to clean ;)) ... and we go for shopping
et on rentre se faire un clafoutis aux prunes , pommes , poires c'est selon ;).....
and we go back home to make a clafoutis with seasonal fruits ...........
PRIX du Sac Shopping en toile enduite : 48 € (frais de port en sus )
3 oeufs / 3 eggs
2 cuillers à soupe de farine / 2 big spoons of flour
3 cuillers à soupe de crème fraîche / 3 big spoons of fresh cream
125 gr de sucre en poudre / 125gr sugar
un verre de lait environ / 1 glass of milk
1 bonne livre de fruits ( prunes , cerises , pommes etc .... ) 500gr of apples , pears , quetches ...
Dans un plat allant au four , je mets tous les fruits dénoyautés si besoin est .
In a form going to the Oven put the fruits
Préchauffer le four thermostat 6 .
Oven on 180°
Dans un saladier , battre les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter la farine ,et la crème puis le lait jusqu'à obtention d'une pâte genre pâte à crêpes .
In a big bowl mix the yellow of the eggs with sugar , flour , cream and milk
Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation , et recouvrir les frutis avec cette pâte .
Work the white of the eggs like for meringue and add it to the mixure
Mettre au four environ 45 minutes . Le dessus doit être dorer sans brûler , et la lame du couteau piquée dans la pâte doit ressortir propre .
Put in the oven for about 45 minutes ...
ULTRA SIMPLE NON ? ;)
VERY EASY NO ? ;)
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